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一碗面卖出6.5万元万州杂酱面重庆竞拍 所得钱全都捐给了特教中心
一碗杂酱面卖到6.5万元,你信吗?5月19日,万州人胡应超就在重庆将一碗万州杂酱面卖出了6.5万元的“天价”,并将这些钱全部捐给了万州特教中心的孩子们。
一碗杂酱面卖出天价
19日,在胡应超开办的万州杂酱面店开业典礼上,请来了影视演员、歌手林志颖作为开幕嘉宾,这在重庆小面的开业典礼上并不常见。林志颖对万州杂酱面赞不绝口,这也让台下的市民对万州杂酱面更加好奇。
“这第一碗杂酱面起拍价519元。”随着主持人宣布拍卖开始,很快就喊出了上万的价格,最终一碗万州杂酱面以6.5万元的价格被向玲莉女士成功拍得。向女士表示,她对万州杂酱面十分喜爱,所以一定会支持,再加上这些钱将捐赠给特殊困难儿童,所以她毫不犹豫地加价竞拍。开业典礼上,万州特教中心的学生现场作画,也被人以3000元的价格拍下。
“作为一名万州人,一名企业家,有了能力之后帮助那些需要帮助的人是应有的责任。”胡应超表示。
为解乡愁专研杂酱面
胡应超为什么要花费巨资来经营万州杂酱面呢?
“对出门在外的人来说,能吃到家乡的美食是一件十分幸福的事情。”胡应超介绍,早年他全国各地奔波,不管到哪儿都想吃一碗万州杂酱面,但是并不是每次都能如愿。胡应超清楚的记得,有一次在乌鲁木齐,他们一行人特别想吃万州杂酱面,可是找了几条街都没找到。最终吃到了,却大失所望根本没有家乡的味道。
“这么好的东西,该让大家知道。”于是,胡应超寻找到了万州杂酱面非物质文化遗产继承人李庆刚,又找了专家,历时四年终于研制出了能打包的万州杂酱面。而现在胡应超和他的伙伴还有更大的谋划:“将来,我们将在国内外开分店,让在外的游子都能吃到来自家乡的美食,以解乡愁。”
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