万州椿芽抢鲜上市卖出“天价”每公斤要卖100元

万州路人

　　万州椿芽抢鲜上市卖出“天价”每公斤要卖100元
　　春暖花开，香椿树也冒出了小芽，椿芽亮相菜市场。2017年3月1日上午，记者走访万州部分菜市场看到，少数菜摊摆出了椿芽，一把把捆扎整齐、个头只有手指长的椿芽，大都被放在摊位显眼位置销售。然而，香气撩人的椿芽因“物以稀为贵”，价格也让不少市民“望而却步”。
　　“椿芽6块钱一两，买点回去炒鸡蛋吃，香得很。”当天上午10点，在红光路菜市场，摊主杨大姐向过往的市民吆喝着。她告诉记者，这是她一大早从自家的香椿树摘下来的，很新鲜。采访中，杨大姐的椿芽吸引了不少市民拿起来摸一摸、闻一闻。家住后街金座的刘女士就是其中一位。“刚上市的椿芽是最好的，不仅鲜嫩，口感也相当好，所以贵点也不要紧。”没有片刻迟疑，刘女士当即便购买了2把，花了19元。但也有市民因为价格太贵，而舍不得买。市民李女士说，“我一路打听下来，最便宜的也要5块钱一两，相当于100元钱一公斤，都可以吃好几斤猪肉了。”
　　随后，记者走访多个菜市场发现，椿芽都是按两卖，一两5—6元，也就是说一公斤价格高达100—120元。“每年早春椿芽的价格是最贵的，刚上市的那几天，卖到过10元一两的‘天价’。”甘家院菜市场一摊位老板说，“刚上市量不多，所以价格高。过几天上市量增加，价格会便宜1—2元钱，等到清明过后，天气转热，价格还会下降更多。”因此，如果想吃便宜点的椿芽，市民还要等上几天。